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Politique de confidentialité

Maison Falcoz attache une grande importance à la protection de vos données personnelles. La présente politique décrit la manière dont vos informations sont collectées, utilisées et protégées lorsque vous naviguez sur maisonfalcoz.com.

1. Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données est la société Le Savoy, dont le siège social est situé Rés. La Cime des Arcs, Arc 2000, 73700 Bourg-Saint-Maurice, France. Pour toute question relative à vos données : contact@maisonfalcoz.com.

2. Données collectées

Nous collectons uniquement les données nécessaires aux finalités décrites ci-dessous : informations transmises via les formulaires de contact ou de réservation (nom, email, téléphone, message), données de réservation transmises par notre partenaire Zenchef, ainsi que des données techniques (cookies, adresse IP, type de navigateur) à des fins statistiques.

3. Finalités et base légale

Vos données sont traitées pour : répondre à vos demandes de contact, gérer vos réservations dans nos établissements, améliorer la qualité du site et de nos services. Les traitements reposent sur votre consentement, l'exécution de mesures précontractuelles ou l'intérêt légitime de Maison Falcoz.

4. Destinataires et durée de conservation

Vos données sont destinées aux équipes de Maison Falcoz et à nos prestataires techniques (hébergement OVH, plateforme de réservation Zenchef, outils d'analyse d'audience). Elles ne sont jamais cédées à des tiers à des fins commerciales. Elles sont conservées pour la durée strictement nécessaire à la finalité poursuivie, et au maximum 3 ans à compter du dernier contact.

5. Cookies

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6. Vos droits

Conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, d'opposition, de limitation et de portabilité de vos données. Vous pouvez exercer ces droits en écrivant à contact@maisonfalcoz.com. Vous disposez également du droit d'introduire une réclamation auprès de la CNIL (www.cnil.fr).