Arc 2000 · 2200 m d'altitude
Les Chalets de l'Arc — Restaurant d'altitude aux Arcs, Maison Falcoz
Le restaurant d'altitude emblématique — autour du feu de bois, depuis toujours.
L'adresse
La table montagnarde par excellence — bois, feu, et beaucoup d'amour.
C'est ici, à 2200 mètres, qu'a commencé l'histoire. Un chalet construit pour durer, un four à pain au cœur de la salle, et la même envie chaque jour : faire mieux que la veille.
On y partage des plats généreux — tartiflette, viandes au feu, spécialités savoyardes — et surtout ce pain cuit au feu de bois qui sort des fournées tout au long du service.
Beaucoup d'amour dans ce chalet. On vous attend, skis aux pieds ou pas.
Ce qu'on aime
Les essentiels de la table.
Le feu de bois
Notre signature : pain, viandes et plats mijotés cuits au feu de bois, devant vous, toute la journée.
Le produit local
Fromages, charcuteries, légumes : nous travaillons avec les bergers et producteurs du massif.
Le partage
Plats à se passer, grandes tablées, terrasse plein sud — l'esprit chalet dans ce qu'il a de plus vrai.
« Le pain cuit au feu de bois, à 2200 mètres — il a fallu y croire. »
Informations pratiques
Venir
nous voir.
- Adresse
- Piste des Marmottes Arcs 2000 — 73700 Bourg-Saint-Maurice
- Accès
- En hiver : à ski ou à pied. En été : en voiture, à VTT ou à pied.
- Horaires
- Hiver : dîners les mercredi et jeudi soir. Été : dîner le mercredi soir.